Le jeudi 12 décembre, les élèves du groupe HAS ont préparé un repas de Noël servi dans le restaurant d’application.
Au menu :
– entrée : Foie gras et sa briochette maison
– plat : Poisson aux saveurs exotiques, riz aux trois couleurs
– dessert : Sorbet à l’orange maison – fontaine de chocolat – saveurs sucrées
Les élèves se sont appliqués à mettre en place une décoration de table soignée.
Félicitations pour ce bon repas à cette brigade et à son chef, Mme Douvry.
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